1月12日盘后，克明食品(002661.SZ)发布2022年度业绩预告，预计归属于上市公司股东的净利润为1.4亿元至1.8亿元，同比增长107.51%至166.79%；预计扣除非经常性损益后的净利润为1.1亿元至1.5亿元，同比增长421.76%至611.49%。

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对于业绩增长的原因，克明食品解释道，2022年在小麦采购价格同比上涨的背景下，公司持续发挥“小一体化”优势，不断优化产品品项结构，特别是明显减少了毛利率相对较低的外销面粉的销量，外销面粉的销量及收入占比同比降低，导致公司报告期内毛利额同比增长。

“公司在2022年对各系列产品进行了策略性价格上调，使得主营产品单吨收入同比增加，在此情况下，公司通过持续加大对产品的销售力度、继续推行渠道精耕策略、更加精准的进行广告投入等举措，实现主营产品销量同比增长，导致公司报告期内收入同比增长。” 克明食品在公告中表示。

此外，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受界面新闻记者采访时表示，“像克明食品这一类企业在整个疫情期间享受的红利是最大的，利润也非常可观，可以认为2022年是延续了此前的红利，但未来随着整个(政策)放开之后，它的红利或会消失。”

或受业绩预增的影响，1月13日，克明食品股价上涨4.56%，收盘报11.70元/股。

公开资料显示，克明食品成立于1984年，于2012年在深交所挂牌上市，该公司专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，其在全国投资建设了多个面粉面条等一体化生产基地，具备年产面制品70万吨，年处理小麦120万吨的加工能力。

近三年，克明食品营收逐年增长但净利润却由增转降，2019年至2021年公司分别实现营收30.34亿元、39.58亿元和43.27亿元，分别实现净利润2.07亿元、2.93亿元和6746.79万元。

据了解，克明食品2021年净利润骤降主要受原材料成本上涨所影响。该公司曾在2021年年报中提到，其主营产品之一挂面的原材料是面粉，占生产成本的80%左右，而面粉的原材料是小麦，其小麦采购成本从2020年年初2420元/吨不断上涨，截至2021年年末达2900元/吨，涨幅近20%，2022年一季度的小麦价格较2021年年末仍在上涨，对于只有不到30%毛利的面条企业而言，原材料成本上涨直接蚕食了公司的利润。

在此背景下，克明食品曾两度提价，最早是在2021年11月13日，其在公告中表示，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，公司将于2021年12月1日起对公司各系列产品上调价格，不过并未提及提价幅度；2022年7月15日，该公司再度提价，称鉴于小麦价格增幅过大，经营成本上涨，公司决定从2022年7月16日开始上调各系列产品的销售价格，平均上调幅度为5%左右。

从2022年三季报来看，产品提价给克明食品的业绩带来了立竿见影的效果，去年前三季度该公司分别实现营收与净利润35.80亿元和1.28亿元，同比分别增长16.24%和68.50%，其中，第三季度分别实现营收与净利润11.66亿元和4627.62万元，同比分别增长13.30%和41.80%。

此外，去年12月下旬，作为“挂面第一股”的克明食品曾披露跨界养猪的相关公告，一时引发不少争议。

2022年12月21日，克明食品发布公告称，拟以3.57亿元收购买公司控股股东湖南克明食品集团有限公司(下称“克明集团”)、陈克明、陈克忠、陈晖持有的阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司(下称“兴疆牧歌”)的全部股权，股权受让完成后，公司将对兴疆牧歌增资2.80亿元。前述事项完成后，克明食品将持有兴疆牧歌51%以上的股权，将其纳入合并报表范围，成为公司控股子公司。

据介绍，兴疆牧歌在新疆、湖南、甘肃、广西等地拥有出栏生猪80万头及出栏种猪3.50万头的养殖能力、年屠宰能力50万头的屠宰场；即便在近两年猪肉行业不景气、多家上市猪企陷入巨额亏损的背景下，兴疆牧歌依然实现盈利，在2019年至2022年前三季度，分别实现净利润9136.39万元、4.31亿元、1.18亿元和423.15万元。

尽管如此，仍有近七成中小股东对克明食品这一决策投出反对票，该公司2023年第一次临时股东大会决议结果显示，中小投资者有74.43万股表示反对，占出席会议中小投资者有效表决股份数的69.12%。

二级市场方面，自2022年8月19日最高涨至13.57元/股的阶段性高位后，克明食品股价进入下行通道，直至去年10月底才出现新一波回调，然而好景不长，2个月后，即12月19日开始，该股再次震荡下行，截至2023年1月13日收盘，最新市值为39.50亿元，较去年8月下旬的阶段性高位缩水约14%。

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