【资料图】

1、>0< 鸡蛋羹（炖蛋）材：鸡蛋 冷开水 点点酱油 点点香油 做法：把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀。

2、 2、放入适量精盐。

3、（淡了 之后可以放酱油。

4、） 3、加入鸡蛋份量的两倍的冷开水调匀 （放热水鸡蛋会熟 冷水成品会比较难看） 4、放在锅里蒸10分钟 （貌似短点的话会嫩） 出锅后点香油、酱油，别的就喜欢什么放什么 ^0^我喜欢醋和辣椒。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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