(资料图)

最佳答案起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，美味的干煸花菜就制作完成了。内容摘要起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。干煸花菜的做法准备食材：花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。花菜清洗干净切成小朵后，放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。五花肉洗净切片，生姜切片，大蒜切小块。

将锅中的油放入切好的五花肉文火锅中，加入姜片炒出香味。然后将加工好的花菜铺在锅里，用大火炒30秒，用中火炒30秒，最后用辣椒、大蒜、酱油和盐炒均匀，美味的干炒花菜就完成了。

炒花菜的做法

配料：花菜、五花肉、姜片、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。

1.花椰菜洗净切成小花，放入盐水中浸泡十分钟，然后沥干水分。五花肉洗净切片，姜切片，大蒜切小块。

2.将五花肉片放入文火爆锅冒油，再倒入姜片炒出香味。

3.将菜花铺在锅里，大火炒30秒后炒两次，再盖上盖子，转中火烤30秒。

4.菜花有点焦后，加入辣椒和大蒜炒均匀，然后依次加入酱油和盐炒均匀，即可制成美味的干炒花菜。

扩展阅读

今天推出一款非常好用的软件——《厨艺达人》APP，快过年了，相信很多人对于炒菜来说都是非常感兴趣的，有的人做的菜好吃，有的人做的菜不好吃。

“明芬阿姨，你猜猜哪个菜是我做的？”“明芬阿姨，你的拿手菜干锅鱼头我不会做，你尝尝我做的葱油鱼！”“好吃，好吃！”顾明芬细细地品尝着每一个菜，回忆着在这里的点点滴滴。

关爱留守儿童的爱心宴。草沟镇大梁小学共有学生173人，其中102人是留守儿童。梁子阳6岁，一年级的学生，父母常年在外打工，跟随爷爷奶奶一起生活。他用期盼的眼神望着我们：“今天的菜真好吃，你以后还会再来给我们做这么好吃的菜吗？”“会的，我们一定会再来，给你们做最好吃的菜。”吴子龙认真地回答。

标签：