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小朋友在工作人员指导下进行定容科普实验 谭云俸 杨云斌 摄

小朋友自制“鸡蛋”，了解食品添加剂相关知识。谭云俸 杨云斌 摄

小朋友在工作人员指导下进行蔬菜水果中农药残留检测 谭云俸 杨云斌 摄

暑假期间，浙江省湖州市长兴县食品药品检验检测中心开展科普研学活动，学生们在实验室内快乐参与手指测菌、会呼吸的酵母菌、蔬菜水果农残快检等沉浸式趣味科普小实验，以“玩”促“学”，寓教于乐学习食品安全知识。（中国教育报-中国教育新闻网 通讯员 谭云俸 杨云斌 摄）

作者：谭云俸 杨云斌

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