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诸多的对于腊八饭的做法家常传统腊八饭，腊八饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、像蒸饭一样把糯米蒸成糯米。注意事先将糯米用冷水浸泡4到5个小时，这样蒸的时候会有嚼劲。

2、蒸糯米的时候，我们可以把猪油煮开，把猪板油切成小块，放在锅里煮。如果要白的，可以用半碗水煮。

3、拿出一个小碗，上面刷一层油，铺上各种你喜欢的干果。注意这里的红豆，黑豆，花生都是之前煮过的。

4、趁热用糖和猪油搅拌米饭。糖最好不要放太多，因为干果本身就有一点甜味。

5、最后将米饭放入碗中，用手压实，放入高压锅蒸一两分钟。蒸的目的是将糯米的香味与猪油、干果的香味充分结合，做到甜而不腻，但又不会太久。

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